Auguste Escoffier, un chef visionnaire
Visite guidée exclusive + déjeuner-conférence privé à l'hôtel 5 étoiles
Retour sur la vie fascinante d'Auguste Escoffier (1846-1935), un chef considéré comme le père de la gastronomie française. Il est celui qui a su moderniser, codifier, organiser et inventer le monde de la cuisine française tel que nous le connaissons encore. Du Grand Hôtel de Monte Carlo au Carlton de Londres en passant par Lucerne, New York et bien sûr Paris, suivons les traces du "Chef des Rois et Roi des Chefs".
